レシピブログ
だんさんが「ごはんいらない」と言うので お嬢その1と2人ごはんでした。 ピッツァ2種作りました。 生地は、イーストを使わない簡単バージョン。 薄力粉、強力粉、水が同量で、オリーブオイルと塩を加えてこねます。 やわらかいので伸ばすときも麺棒などいりませぬ。 天板に直接生地を置いて、指で少しずつ広げていきます。 フランスはアルザス地方の「タルトフランベ」 ピザカッ......
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