タルトフランベレシピあり

1

おいしそう！

だんさんが「ごはんいらない」と言うのでお嬢その1と2人ごはんでした。ピッツァ2種作りました。生地は、イーストを使わない簡単バージョン。薄力粉、強力粉、水が同量で、オリーブオイルと塩を加えてこねます。やわらかいので伸ばすときも麺棒などいりませぬ。天板に直接生地を置いて、指で少しずつ広げていきます。フランスはアルザス地方の「タルトフランベ」ピザカッ......