諸事情により、今夜はお嬢その1と2人ごはんでした。
彼女にリクエストを聞いてみたら
「坦々ラーメン鍋」とのこと。
こんなお料理が世の中にあるのかどうかわからないのですが
彼女の好物なんです。
小さい人達が来る日は「辛いモノ」がアウトなので・・・
まずは、肉味噌作ります。
<材料>2人分
豚のあらびき肉200g、料亭まかない味噌大さじ2、花椒粉大さじ1
あると思っていた「甜......
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筋金入りの食いしん坊です。美味しいものをたくさん食べたくてお料理大好きになりました。食に関する事への好奇心いっぱいです。