レシピブログ
トマトを入れた茶碗蒸しです。 いつもの茶碗蒸しの生地にトマトを入れただけなのですが昆布だしのグルタミン酸に、トマトのグルタミン酸が重なって旨!旨!茶碗蒸しになりました トマト入り茶碗蒸し <材料> 2人分 トマト1/2個(1/4に切って、さらに横半分に切る) A 卵1個 昆布だし150ml 白だし小さじ1 (卵:だし=1:3) あれば、木の芽適量 <作り方> 1 Aをボウルに入れてあわ立.......
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