会津アスパラガスのパングラタンレシピあり

人数：3人分

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おいしそう！

会津アスパラガスを使って「パングラタン」作りました。厚切りパンの中身をくりぬいて会津アスパラガス、新たまねぎ、スモークサーモンをホワイトソース和えしたものを詰めて、200度のオーブンで8分焼きました。表面は、くりぬいたパンの中身をオリーブオイル和えした粗挽きパン粉です。断面は、こんな感じ。まずは、新たまねぎを弱火じっくり炒めました。しんなりしてきたら、フライパんの真ん中......