梨とわかめと豆苗のサラダレシピあり

人数：4人分

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おいしそう！

梨とわかめと豆苗のサラダ意外な組み合わせに思えるかもしれませんが美味しいのですよ梨のしゃきしゃき感とわかめのねっとり感そして、豆苗の青臭い感じ3つが上手くマリアージュなんです。梨は、「お箸」ぐらいの太さに切ります。塩蔵わかめは塩を抜いて豆苗は根元を切り落とし、長さを半分に切り、ざるに入れて熱湯をかけておきます。はじめから3種を和えるのではなくてわかめと豆苗を、まずしっ......