鯖のスパイス焼きレシピあり

人数：4人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

ぴっかぴかの秋鯖を見つけました。 3枚おろしにして（by魚屋さん）、スパイスふりかけて焼いて、野菜とさっと煮ました。今日のラインナップはじめに、鯖だけ焼いていったん取り出します。フライパンで、みじん切りのたまねぎ、にんにく、アンチョビを炒めて鯖をもどし、ミニトマトとバジルも加えてさっと煮ました。鯖の美味しさが、ガランマサラのカレー風味でさらにましまし鯖のスパイス焼き......