さんまづくしの食卓Ⅱ

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おいしそう！

先日、北海道のＪが｢釧路の秋刀魚｣を送ってくれて大感激だったんですけどなんと今日は、お料理名人の伊藤さんが｢根室の秋刀魚」を送ってくださいました！今年は､秋刀魚が不漁だそうです。なのに2回もちょうだいできて本当にラッキーです。トロ箱です！とにかく！とにかく！｢三枚おろし」にしました。皮も引いて昆布で〆ました。では、「さんまづくしの食卓Ⅱ」いきます！当然、昆......