レシピブログ
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「ハッシュドビーフ」と言えば 「マッシュルーム」が定番ですけど 福島県産の「愛情しいたけ」で作りました! そういえば カナダのスーパーでは 「椎茸」のこと「しいたけマッシュルーム」という名前で売られておりました! もはや「シイタケ」は、世界中で通用する名前なんでしょうね。 椎茸のハッシュドビーフです! 美味しいマッシュルームの旨味もわかってはいるのですけど椎茸の旨味もすごい! .......
どんこ椎茸のガーリック...
椎茸山椒
とり野菜鍋(白菜、鶏も...
屋久島の森で育ちました...
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