タイ料理3種作りました♪ レシピあり

1

おいしそう！

今日は、「としこ先生のタイ料理教室」(爆) 生徒は・・・お嬢(大爆) タイ料理は、作り方がそんなに複雑ではないと思うのですけど調味料や食材は、必須だと思うのです。「ピッキヌー」という「青唐辛子」もあるといいです。わたくしは、畑の唐辛子で赤くなりきらなかった分を冷凍してあるので、それを使っています。まずは「ヤム・ウンセン」(タイ風春雨サラダ）鶏ガラスープでもどした春雨......