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全粒粉で「餡ドーナツ」作りました。 いつもの白くてふわふわドーナツも美味しくて好きなんですけど今回、100%全粒粉で作ってみて・・・おおぉ~~なるほどぉ~って思いました。「小麦粉」の味ってあんまり意識したことなかったのですがこれかぁ~~って納得しました。 全粒粉で「餡ドーナツ」 <材料>8個分 全粒粉200g A グラニュー糖20g 塩5g バター20g 卵2個プラス牛乳で150g ........
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全粒粉生地のあんぱん
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