レシピブログ
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フランスの南と北のピッツァをまねて ピザ生地ではなく 全粒粉を混ぜた「パイ生地」で作りました。 南の「ピサ・ラディエール」 飴色に炒めたたまねぎと、アンチョビ、オリーブ 北の「タルト・フランベ」 フロマージュブランを塗って、薄切りたまねぎとベーコンのせて 黒胡椒をしっかり挽く。 (フロマージュブランなどないので・・・サワークリームを使いました) 全......
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