全粒粉で「白ゴーヤのフリット風」レシピあり

人数：4人分

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おいしそう！

畑で「白ゴーヤ」を収穫してきました。緑のゴーヤよりも「苦み」が薄いので、とっても食べやすいゴーヤなんですよ。全粒粉をまぶして揚げました。ちょっと「フリット風」になりましたさらにクミンをふりかけたら・・・「フレンチデリ風」ですしばらく塩をしておいた白ゴーヤの水気をふいてビニール袋に､全粒粉と一緒に入れて振り回します！均等に､全粒粉がまぶされていい感じで......