地味にしみる滋味和ごはんです。
釧路の「紀伸」さんで、おみやげにもらってきた大将お手作りの「巻きぶり」
2ヶ月塩漬けして、2ヶ月風干しなさったそうです。薄く切って、大根にはさみました。
くぅ~~~酒の肴でございます!とはいうものの、ワタクシは白いごはんにのっけて食べました
こちらは、地物の天然ぶりお造り
畑の「辛味大根」をのせました。こういう食べ方をすると「冬が来......
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筋金入りの食いしん坊です。美味しいものをたくさん食べたくてお料理大好きになりました。食に関する事への好奇心いっぱいです。