魅惑の「台湾ごはん」♫

1

おいしそう！

コロナ直前にお嬢と2人で台湾へ行く予定だったんですよ。でも、コロナ蔓延で・・・旅行はダメになりましたそして、いまだに願いは叶っておりませんせめてもと、台湾ごはんの食卓を！実は、図書館で2冊借りてきました。今日はお休みだったお嬢と2人で作りました。コレは、お嬢の得意料理「三杯鶏（サンベイジー）」黒酢だれで鶏肉を柔らかく煮て、最後にバジルをどさっと加えます。ちょっ......