オリーブオイルと白ワインで「蒸す」！

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おいしそう！

お野菜と近江牛をオリーブオイルと白ワインで蒸し煮しました。その通り単純に「蒸し煮」しただけなんですよ。それなのに・・・むちゃ美味しい近江牛が絶品なのは・・・言うまでもありません。時間差で蒸したお野菜も絶品！ほんの少しの塩で蒸し煮しただけなので各自、塩胡椒とオリーブオイルを！クレジットカード会社からの雑誌で「たこのセビーチェ」を見ただんさんが「食べたい！」　......