レシピブログ
鮎! 鮎! 鮎!の季節です! どんなお魚も美味しいけど この季節の鮎は魅力的です。 塩焼きも最高! セージの葉っぱを鮎の上にのせて 生ハムでくるりと巻いて焼いたのも美味しいです! お行儀悪いけど、手で持ってかぶりつきます! 紫たまねぎのピクルスとマンゴー 紫たまねぎのピクルスは、なくなると仕込んでは・・・常備しております。ただ盛り合わせただけなのに、この組みあわせは、......
鮎の塩焼きと梅干しの土...
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