牛肉と根菜の「ぎゅうぎゅう焼き♪」

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おいしそう！

ぎゅうぎゅう焼きの食卓キッチンに残っている根菜を何でもかんでも一口大に切って塩糀とオリーブオイルでマリネしたあとお鍋にぎゅうぎゅうと詰め込んでオーブンで焼くだけです。牛もも肉、五郎島金時(さつまいも）､安納芋、たまねぎ、ごぼう、れんこん、にんじんまず180度のオーブンで30分焼きました。ズッキーニとレモンものせてさらに10分焼きました。熱の入ったレモ......