「翡翠麻婆豆腐」作りました。
緑の麻婆豆腐です。
豚ひき肉は、フライパンに入れたらしばらく触らないで焦げ目がつくほどカリカリに炒めると美味しくできます
実は、ユウキ食品さまから
こんなのもらったんですよ。
「翡翠麻婆豆腐の素」
さらに「青とうがらし」と「実山椒」をマシマシ足したことは言うまでもありませぬ
揚げしゅうまい冷凍庫に「えびのすり身」が少し残っていたのでしゅう......
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筋金入りの食いしん坊です。美味しいものをたくさん食べたくてお料理大好きになりました。食に関する事への好奇心いっぱいです。