春満載ごはん♪　たけのこ、わらび、うど！

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おいしそう！

朝9時に産直へ行ってきました。すでにたくさんのお買い物客お目当ての品はgetできました我が家にとっては今シーズン初の「たけのこ」です！たけのこは、いつもは「蒸す」派なのですが今日は「焼き」にしてみました。まずは、しばらくお水につけておきます。新聞紙にくるんで水につけてアルミホイルで包みました。180度のオーブンで1時間。「焼き芋」と同じ要領です。しっとり......