今シーズン初の「ゴーヤ」と「沖縄風ごはん」レシピあり

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おいしそう！

お買い物へ行ったら「ゴーヤ」を見つけました。今シーズン初めてです！やっぱ、定番の「ゴーヤチャンプル」ですよね。わたくしは､3つを別々に炒めて最後に合わせています。まず、豚肉(塩、お酒、片栗粉)を弱火で焼き付けてお皿に取り出す。次は、水切りしたもめん豆腐をこんがり焼いて取り出す。ゴーヤ（塩してしばらくおいた）を炒める。最後に3つを合わせて茅乃舎のだしを破って混ぜる。（卵は入れない派で......