鶏天とオニオンリング

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おいしそう！

またしても・・・アルモンデごはん！「鶏もも肉」は低温調理(63度1時間）しておき冷凍庫に切らさないようにしています。サラダチキンや棒々鶏としても重宝するしから揚げやチキンカツも､すでに火が通っているので短時間で仕上げられます。今日も今日とてその「鶏もも肉」を解凍しました。一口大に切って、「卵黄、白だし､片栗粉」につけておきました。天ぷら粉をまぶして揚げると・・・「鶏天......