気分はアルザス♪　コルドンブルーとタルトフランベ♪

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おいしそう！

ワイン好きですが何が一番好きかと問われると・・・「アルザスのリースリング」アルザスは､フランスとドイツの国境付近で昔、教科書でアルザスが舞台の「最後の授業」を読んだ記憶があります。（国境が陸続きだと､明日から母国語が変わることもあるのねと思いました。　今では、メッセージ性や時代背景があわないということで教科書から消えたらしいです) ワイン畑は、石ころだらけの斜面だそ......