ポークソテー★カポナータ風★★★ レシピあり

ポークソテー★カポナータ風★★★
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    おいしそう!

夏にぴったり★ 爽やかな逸品ズッキーニはストライプ状に皮をむいておきます。玉ねぎはみじん切りに、トマトは4分の1にしておきます。玉ねぎ、ズッキーニを炒めてオリーブオイル、酢、塩コショウで味付けトマトを足して冷やしておきます。こんがりとソテーした豚肉にたっぷりとのせてバジルを添えれば出来上がり見た目も爽やかだけど味も爽やか冷たすっぱいカポナータがポークによく合いますバジルの風味も最高夏野菜がたっぷ......

stacy001さん

stacy001さん

平日はビジネスマン、週末は家族のシェフに変身するお父さん。 50代から料理を始め、還暦過ぎても家族のためにおいしい料理を作ってくれるお父さんの料理を娘が代わりに紹介します♪