レシピブログ
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初めて食べたタイナス見た目はまるで黄色いトマトでも触った感じとヘタがナスでした。ナスは茹でた後固い種を取り除きます。オクラ、もやし、みじん切りにした玉ねぎはそれぞれ茹でておきます寿司酢、塩コショウ、油で和えて出来上がりタイナスはさっぱりとしていて、酸味が程よく染みていてとってもおいしい玉ねぎのシャキシャキした感じもまたいいごちそうさまでした ...
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おばあちゃん直伝、ナス...
揚げナスの南蛮漬け
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