菜花と舞茸の和風あん★★★ レシピあり

菜花と舞茸の和風あん★★★
  1. 8
    おいしそう!

見た目の彩りも味もすごくきれいで繊細♪材料は菜花、舞茸と黄色い人参とシンプルですが、それぞれ別々に下ごしらえしてあって手間がかかってます和風だしは薄めの味付けですが、それぞれの材料に味がなじむよう、片栗粉でとろみをつけてありますこういうところがさすがお父さん味も優しくほっこり癒される感じそういえば家には片栗粉なんてないなあ・・・ ...

stacy001さん

stacy001さん

平日はビジネスマン、週末は家族のシェフに変身するお父さん。 50代から料理を始め、還暦過ぎても家族のためにおいしい料理を作ってくれるお父さんの料理を娘が代わりに紹介します♪