菜の花のぺペロンチーノレシピあり

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おいしそう！

少しずつ暖かくなってきて春の気配そして菜の花が食卓に今回のは和風ではなくイタリアン♪ニンニク+唐辛子+オリーブオイルの最強の組み合わせさっと茹でた菜の花にニンニクとオリーブがぴったり。これはがすすみますねニンニクをカリカリまでにしちゃうと香りが飛んじゃうのでしなーっとしたままのところでとめておくのがお父さん。そういえばイタリアでもどこもカリカリじゃなくてこういう感じだったな春を感じさせる逸品でし......