味噌田楽★★★ レシピあり

味噌田楽★★★
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    おいしそう!

今日も私のリクエストに応えて美味しいディナーを作ってくれたお父さんメニュー 菜の花の胡麻和え 田楽 餃子 ひね鳥の炒め物 山芋のふわっとグラタン 大学イモ今回の田楽は3種。こんにゃくと木綿豆腐と筍です。なんといっても筍がおいしい春ならではのほんのり苦味が効いて山椒味噌にぴったりやはり国産の筍はうまーいこんにゃくには味がしみこみやすいように細かく刻みが入れてあって味噌がよく絡んでいました。春を感じ......

stacy001さん

stacy001さん

平日はビジネスマン、週末は家族のシェフに変身するお父さん。 50代から料理を始め、還暦過ぎても家族のためにおいしい料理を作ってくれるお父さんの料理を娘が代わりに紹介します♪