レシピブログ
わが家の定番ぺペロンチーノでも今回は春らしいカラー&食材をプラスして作ってくれました普段は入れないベーコンとたらの芽をプラス。炒めたベーコンの脂が加わって一層コクがありますそこにさっと茹でたたらの芽が加わるとほろ苦い味がして、口の中をさっぱりさせてくれます。和の食材が合うなんてニンニクや鷹のツメがたっぷりなのも私好みあまりにも美味しかったので、持ち帰り用の分もちょっとずつつまんでしまいました。 ......
* ホタテとイカのぺペ...
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水菜のぺペロンチーノ
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