もも肉丸ごと油淋鶏★★★ レシピあり

もも肉丸ごと油淋鶏★★★
  1. 8
    おいしそう!

何が食べたィ?お父さんにきかれて真っ先にリクエストしたのが油淋鶏でも今回のはいつものような一口スタイルの唐揚げではなく、豪快にもも肉丸ごとを揚げ焼きにしたものでした。鶏もも肉は薄く小麦粉をつけて多めの油で揚げ焼きに。丸ごとの分、時間はかかるけど油を吸う量は少ない感じなのでヘルシーこんがり焼き色がついたらお皿に盛り付けて食べる直前に薬味だれを今回のはネギ、生姜、ニンニク、酢、ポン酢といった通常のた......

stacy001さん

stacy001さん

平日はビジネスマン、週末は家族のシェフに変身するお父さん。 50代から料理を始め、還暦過ぎても家族のためにおいしい料理を作ってくれるお父さんの料理を娘が代わりに紹介します♪