レシピブログ
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何が食べたィ?お父さんにきかれて真っ先にリクエストしたのが油淋鶏でも今回のはいつものような一口スタイルの唐揚げではなく、豪快にもも肉丸ごとを揚げ焼きにしたものでした。鶏もも肉は薄く小麦粉をつけて多めの油で揚げ焼きに。丸ごとの分、時間はかかるけど油を吸う量は少ない感じなのでヘルシーこんがり焼き色がついたらお皿に盛り付けて食べる直前に薬味だれを今回のはネギ、生姜、ニンニク、酢、ポン酢といった通常のた......
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