レシピブログ
鰹がおいしい季節♪今回はニンニクがぴりりときいたがっつりダレで千切りにした大根と人参は水にさらしてパリッと。お皿にたっぷり敷いたら、上に鰹をのっけて青ネギをのせ、食べる直前にニンニクダレを。ニンニクダレは生姜、生ニンニクが入った和風味。このたれがまた鰹はもちろん、大根にも合います白いご飯があったら最高 でもご飯のスペースがもったいないほど、他にも美味しいご飯が家にご飯を食べに来る妹が、白いご飯と......
あっさり上品な味わい ...
鰹のわらび掛け
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