厚揚げのはさみ煮★★★ レシピあり

厚揚げのはさみ煮★★★
  1. 5
    おいしそう!

厚揚げを真っ二つにして、そのまま使っちゃった豪快な逸品うす揚げの納豆はさみ焼きとかはたまに作ってくれるけど、厚揚げバージョンでの煮物は初めて。細切りにした人参と大根を厚揚げに入れた切込みの中に入れて味付けは薄味の和風だし。七味を振れば酒のおともにもいい感じこれはお上品に箸で切って食べるよりもがぶっとかぶりつくのが正解でしょう中から厚揚げの甘いだしがじゅわっと出てきますやはり日本食は癒される ...

stacy001さん

stacy001さん

平日はビジネスマン、週末は家族のシェフに変身するお父さん。 50代から料理を始め、還暦過ぎても家族のためにおいしい料理を作ってくれるお父さんの料理を娘が代わりに紹介します♪