水炊き★★★ レシピあり

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おいしそう！

水炊きでおいしいのは鶏肉そのものより、旨みがぎゅーっと凝縮されたスープだと思いますこういうスープがたっぷり入ったものまで、私の分も冷凍してとっておいてくれて本当にうれしい具はシンプルに、手羽元とニラにキャベツ。手羽元は骨からするっと身がきれいにほぐれるくらい煮込んであって軟骨まで柔らかコラーゲンがたっぷり溶けたスープは濃厚な鶏肉の旨みとキャベツの甘みが出て絶品ここにご飯を入れてスープを残さず頂き......