鯵の南蛮漬け★★★ レシピあり

鯵の南蛮漬け★★★
  1. 6
    おいしそう!

これは悪いけど、私食べれません・・・南蛮漬け自体は嫌いじゃないけど、魚丸ごとって無理鮭の南蛮漬けは切り身で好きなのですが、今回お父さんが使ったのは、頭から尻尾までちゃんとついてる鯵さん。小麦粉を薄くはたいてさっと揚げた魚を熱いうちにマリネ液へ。鷹の爪が多めに効いてピリッと辛すっぱいのは私好みだけど今度はサーモンでお願いします ...

stacy001さん

stacy001さん

平日はビジネスマン、週末は家族のシェフに変身するお父さん。 50代から料理を始め、還暦過ぎても家族のためにおいしい料理を作ってくれるお父さんの料理を娘が代わりに紹介します♪