ゴボウとレンコンの甘辛揚げ★★★ レシピあり

ゴボウとレンコンの甘辛揚げ★★★
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    おいしそう!

これ、ほんと大好き大好きなレンコンとゴボウ、きんぴらでもおいしいけど揚げるともっとおいしいんだよね♪本当はきんぴらごぼうにしようと思ってたお父さん。思ったよりもゴボウが少なかったので、レンコンを足して急きょこのメニューになりました薄切りにしたレンコンとゴボウはそれぞれ小麦粉衣をつけて脂でさっと揚げてあります。余分な油を切ったら、熱いうちに醤油とみりんベースの甘辛ダレをなじませて。最後に白ごまを振......

stacy001さん

stacy001さん

平日はビジネスマン、週末は家族のシェフに変身するお父さん。 50代から料理を始め、還暦過ぎても家族のためにおいしい料理を作ってくれるお父さんの料理を娘が代わりに紹介します♪