鰊の煮物★★★ レシピあり

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おいしそう！

旬の素材をたっぷりと使った煮物を作ってくれたお父さん筍、春ですねー蕗、これも春が来たなーと感じさせる素材。そしてニシン確かに春に旬を迎えるけど私はやっぱりこういう青魚は苦手。素材の味がそれぞれしっかり染みておいしい♪ はず。(ニシンが入ってるので食べてません）人参も、皮の部分をまた上手く盛り付けてあるのが素材を無駄にせず、でも見た目もきれいにしてあってさすがお父さん。違った食感も楽しめそうです......