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見た目も変わってる、棒棒鶏手間がかかってる分、やっぱりおいしい茹でたささみは、冷ました後、上に使う分は長く、そのほかは細かくほぐして、ラップを敷いたボウルにきれいに並べていきます。その中に千切りにしたきゅうり、ゆでたゴボウを敷き詰めて、冷蔵庫で冷やし固めて。正直、うまくひっくり返ると思ってなかったけどさすがお父さん、きれいなドーム状の棒棒鶏の出来上がり薄切りにしたトマトをお皿に並べて、その上に棒......
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