レンコンとゴボウの甘辛和え★★★ レシピあり

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おいしそう！

レンコンとゴボウ。根菜類が大好きな私には最強の組み合わせ金平も好きなのですが、もっと好きなのがこの甘辛和え。ゴボウ、レンコンはそれぞれ薄く小麦粉を付けた後揚げてあります油を切った後、醤油と砂糖、みりんベースの甘辛いたれをなじませて、最後に白ごまをうす付きの衣に甘辛たれがなじんでおいしい♪黒こしょうを振ってあるので、ピリッと味が引き締まって、ますますビールに合うお味に一人でいくらでも食べられちゃう......