レシピブログ
ミラノ風カツレツ。ミラノには前の仕事の時は毎年何回か行ってたけど、結局食べたのはお母さんと旅行に行ったときの1回だけ。お父さんのリクエストで、ミラノ風カツレツに使うきめ細かいパン粉買ってきて!とリクエストがあったもののちょうどイタリアの祝日でどこも開いておらず結局変えなかった苦い思い出イタリア土産の、唯一のリクエストがパン粉だったのに・・・なので今もミラノ風カツレツを見ると、うれしい反面、複雑な......
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