豆とエリンギのトマト煮込み★★★ レシピあり

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おいしそう！

少し前になりますが、お父さんが作ったお母さんへのバレンタインディナーメンチカツにこの写真を見て笑ってしまいました。というのは私もどうしてもチリコンカンが食べたくて、でも材料そろえるのが面倒でこれのエリンギ抜きバージョンを同じ週に作ってたのです大豆にエリンギ、赤と黄色のパプリカを入れてトマトの水煮缶で煮込んだ、チリコンカン風トマト煮込み。私は隠し味にカレーマサラを少々足してますが。お父さんの方はパ......