豚丼★★★ レシピあり

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おいしそう！

今回はあじわい豚を使った豚丼ですそういえば、私自身が丼ものがあまり好きではないからかもしれないけど、我が家って丼ものの出番って少ないかも。牛丼はあまり作らないけど豚丼はもっと珍しい玉ねぎと一緒に甘辛く煮た豚肉。玉ねぎはシャキシャキ、豚肉は硬くなりすぎない、絶妙な火の通し加減ご飯の上にたっぷり乗せて、カイワレと紅ショウガを。色合いもきれい汁気が少ないのも、私好み♪同じ量おかわりできそうな逸品でした......