ハタハタの煮たの★★★

ハタハタは、正直、私が苦手な魚どうやってもダメなのですが、特に煮魚は合うとです・・・今回は大根とハタハタを煮た感じ。大根、味が染み染みでいい色だなあでもハタハタの出汁も吸ってるんだろうな・・・ちょこんと添えられた三つ葉がまたいい色。こういうところの手を抜かないお父さん、さすが。...

平日はビジネスマン、週末は家族のシェフに変身するお父さん。５０代から料理を始め、還暦過ぎても家族のためにおいしい料理を作ってくれるお父さんの料理を娘が代わりに紹介します♪

stacy001さん