手羽元と豆のスープカレー★★★

手羽元と豆のスープカレー★★★
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    おいしそう!

今回はいつものカレーとは一味違った、たんぱく質たっぷりカレー牛肉の代わりに手羽元を使っています。その上大豆もたっぷりと金時人参は普通のニンジンよりも色が鮮やか。玉ねぎがとろけるほど煮込んだカレー、野菜と肉のうまみが溶け出ておいしそう箸ですっと骨から外せるほど煮込まれた手羽元、コラーゲンもたっぷりでいいな♪さらっとしたスープカレー、食べやすそう。これから夏に向けて食欲がなくなる時に食べたい、コラーゲ...

stacy001さん

stacy001さん

平日はビジネスマン、週末は家族のシェフに変身するお父さん。 50代から料理を始め、還暦過ぎても家族のためにおいしい料理を作ってくれるお父さんの料理を娘が代わりに紹介します♪