若狭牛と玉ねぎの炒め物★★★

今回使用したのは、若狭牛くし切りにした玉ねぎと牛肉をお醤油で甘辛く炒めた逸品。炒めたら紅ショウガを乗せて牛丼の上の部分？ていうか牛皿？ですね牛丼のような汁が混じる丼ものが苦手な私、具だけでちょうどいいこれとお酒があればいうことなしです...

平日はビジネスマン、週末は家族のシェフに変身するお父さん。５０代から料理を始め、還暦過ぎても家族のためにおいしい料理を作ってくれるお父さんの料理を娘が代わりに紹介します♪

stacy001さん