牛肉と新玉ねぎの煮物★★★

今回はこま切れを使った逸品和牛だからか脂身が多め。新玉ねぎとジャガイモと一緒に牛肉の煮物に。和牛から出る脂をジャガイモや玉ねぎが吸い込んでおいしそう枝豆を飾ると彩もアップでおいしそう白だしだと色が薄くて、夏にぴったりのさわやかさ。おいしそうだな～...

平日はビジネスマン、週末は家族のシェフに変身するお父さん。５０代から料理を始め、還暦過ぎても家族のためにおいしい料理を作ってくれるお父さんの料理を娘が代わりに紹介します♪

stacy001さん