鮭バーグ★★★

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おいしそう！

甥っ子の、”オレンジの魚”のリクエストで作った、鮭バーグサーモンの皮と骨を除いてミンチに刻みねぎを少々。卵アレルギーがあるので今回はつなぎに卵を使用していません。成形して表面に小麦粉を薄く振ったら油を敷いたフライパンでこんがりとしっかりと塩気の効いた鮭バーグはお酒に合いそうな味肝心の甥っ子は一口食べただけでハムに夢中になっちゃったのが残念だけど...