焼きナス＆よだれ鶏★★★

リクエストした、よだれ鶏と焼きナスをワンプレートで焼いたなすは熱いうちに皮を剥いて。何と言ってもこの切り方が美しい鶏胸肉もしっとりジューシーにゆであがっています上から花椒が効いたピリ辛たれを。ピリッと辛くて、でも香りが良くて、鶏も野菜もおいしく食べられますご馳走様でした...

平日はビジネスマン、週末は家族のシェフに変身するお父さん。５０代から料理を始め、還暦過ぎても家族のためにおいしい料理を作ってくれるお父さんの料理を娘が代わりに紹介します♪

stacy001さん