トンテキ★ガーリックソース★★★

トンテキ★ガーリックソース★★★
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    おいしそう!

普段ステーキは牛肉ですが、今回は豚肉を使った、スタミナたっぷりの逸品豚肉は予め包丁で筋を入れて縮みをふせぎます軽く塩コショウをして我が家にやってきた新しいフライパンでこんがりやきます。やっぱり新しいフライパンは油を使わなくてもこびりつかなくていいな油を使わなくても、豚から余分な脂が出てきます。お皿に盛り付けたら、残ったフライパンで余分な脂を取り除いて、ソースづくり。ニンニクを上に散らして出来上がり...

stacy001さん

stacy001さん

平日はビジネスマン、週末は家族のシェフに変身するお父さん。 50代から料理を始め、還暦過ぎても家族のためにおいしい料理を作ってくれるお父さんの料理を娘が代わりに紹介します♪