アユの塩焼き＆豚めし★★★

この日は珍しい、川魚鮎の塩焼きです。あまり買うことのない魚。正直、川魚って苦手だなあまり脂がのってない印象ですそれよりも私はこっちかな今回は、十勝豚めしという釜飯の素を使って。そのままアツアツを、そして次の日は焼きおにぎりにして食べたいなーと想像が膨らみます...

平日はビジネスマン、週末は家族のシェフに変身するお父さん。５０代から料理を始め、還暦過ぎても家族のためにおいしい料理を作ってくれるお父さんの料理を娘が代わりに紹介します♪

stacy001さん