豚肉とズッキーニの炒め物★★★

豚肉とズッキーニの炒め物★★★
  1. 12
    おいしそう!

しゃぶしゃぶ用の豚肉を使って、今回は炒め物に脂が少なくてしっとりして柔らかそうな豚ロース輪切りにしたズッキーニ、薄切りにした玉ねぎとパプリカ、黄パプリカ、ピーマンと一緒に炒めてにんにくを最後にブロッコリーを飾り付ければ、緑黄色野菜もたっぷりとれる逸品ができあがり豚肉で野菜を包んで食べたいなズッキーニこんがり焼き色がついて甘そうでおいしそう...

stacy001さん

stacy001さん

平日はビジネスマン、週末は家族のシェフに変身するお父さん。 50代から料理を始め、還暦過ぎても家族のためにおいしい料理を作ってくれるお父さんの料理を娘が代わりに紹介します♪