タラのソテー★★★

あっさりした、タラ。正直味があまりなくて身がフカフカしているので苦手でもソテーならおいしく食べられそう生バターでソテーをしたタラに、炒めた小松菜とバッシュルーム、プチトマトを添えて。焼き色がついて、バターのコクがプラスされた鱈、ちょっと気になりますこれなら鱈でも食べてみたいかも。...

平日はビジネスマン、週末は家族のシェフに変身するお父さん。５０代から料理を始め、還暦過ぎても家族のためにおいしい料理を作ってくれるお父さんの料理を娘が代わりに紹介します♪

stacy001さん